Biological World

ভারতে নৃতাত্ত্বিক উদ্ভিদজাত খাদ্য পদ্ধতি অবিশ্বাস্যভাবে বৈচিত্র্যময়, যা দেশের বৈচিত্র্যময় ভূগোল, জলবায়ু এবং সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যকে প্রতিফলিত করে। এখানে ভারত জুড়ে কিছু উল্লেখযোগ্য এথনোবোটানিক্যাল খাদ্য অনুশীলনের একটি সংক্ষিপ্ত বিবরণ দেওয়া হলঃ বন্য খাবারঃ অনেক উপজাতি সম্প্রদায় বন্য কন্দ, ফল এবং শাকসব্জির মতো বনজ খাবারের উপর নির্ভর করে। উদাহরণস্বরূপঃ তামিলনাড়ুর ইরুলা 100 টিরও বেশি প্রজাতির বন্য উদ্ভিদ খায়। ঐতিহ্যবাহী শস্যঃ রাগি (ফিঙ্গার মিলেট) জোয়ার (জোয়ার) এবং বাজরা (পার্ল মিলেট)-এর মতো বাজরা অনেক উপজাতি খাদ্যের প্রধান খাদ্য। এই শস্যগুলি প্রায়শই আধুনিক চাষের তুলনায় বেশি খরা-প্রতিরোধী এবং পুষ্টিকর। দেশীয় সবজিঃ অনেক উপজাতি সম্প্রদায় স্থানীয় জাতের লাউ, কন্দ এবং শাকসবজি চাষ করা হয় এবং খাওয়া হয়। উদাহরণস্বরূপঃ উত্তর-পূর্ব ভারতের উপজাতি সম্প্রদায়গুলি বিভিন্ন বাঁশের অঙ্কুর চাষ করে এবং খায়। ভেষজ খাবারঃ উপজাতি সম্প্রদায় অনেক গাছপালা খাদ্য এবং ওষুধ উভয় হিসাবেই ব্যবহৃত করে । উদাহরণস্বরূপঃ তুলসী , চা এবং স্বাদের এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়, পাশাপাশি এর ঔষধি গুণাবলীর জন্যও মূল্যবা...

ভারতে উপজাতি সম্প্রদায়ের একটি সমৃদ্ধ বৈচিত্র্য রয়েছে, যার প্রত্যেকটির নিজস্ব অনন্য সংস্কৃতি, ঐতিহ্য এবং নৃতাত্ত্বিক উদ্ভিদবিদ্যার জ্ঞান রয়েছে। এখানে ভারতের কয়েকটি প্রধান উপজাতি গোষ্ঠীর একটি তালিকা রয়েছেঃ গোণ্ডসঃ মধ্য ভারত (Madhya Pradesh, Maharashtra, Chhattisgarh) ভিলসঃ পশ্চিম ভারত (Madhya Pradesh, Gujarat, Rajasthan) সাঁওতালঃ পূর্ব ভারত (Jharkhand, West Bengal, Odisha) মুন্ডাঃ পূর্ব ভারত (Jharkhand, Odisha, West Bengal) খাসিঃ উত্তর-পূর্ব ভারত (Meghalaya) গারোঃ উত্তর-পূর্ব ভারত (Meghalaya) নাগাঃ উত্তর-পূর্ব ভারত (Nagaland) মিজোঃ উত্তর-পূর্ব ভারত (Mizoram) বোড়োঃ উত্তর-পূর্ব ভারত (Assam) টোডাঃ দক্ষিণ ভারত (Tamil Nadu) ইরুলাঃ দক্ষিণ ভারত (Tamil Nadu, Kerala) কুরুম্বাঃ দক্ষিণ ভারত (Tamil Nadu, Kerala) কোয়াঃ দক্ষিণ ভারত (Andhra Pradesh, Telangana) চেঞ্চুঃ দক্ষিণ ভারত (Andhra Pradesh) আন্দামানিজঃ আন্দামান দ্বীপপুঞ্জ এই উপজাতি গোষ্ঠীগুলির প্রত্যেকটি তাদের স্থানীয় উদ্ভিদের সাথে অনন্য সম্পর্ক গড়ে তুলেছে, প্রায়শই ঔষধি উদ্ভিদ, ভোজ্য প্রজাতি এবং বিভিন্ন সাংস্কৃতিক অনুশীলনে ব্যবহৃত উদ্ভি...

Ethnobotany বা নৃতাত্ত্বিক উদ্ভিদবিদ্যা Ethnobotany  বা নৃতাত্ত্বিক উদ্ভিদবিদ্যা হল আদিবাসী সংস্কৃতির দ্বারা উদ্ভিদের ঐতিহ্যগত ব্যবহারের অধ্যয়ন। এটি মানুষ এবং উদ্ভিদের মধ্যে সম্পর্কের অন্বেষণ করে, বিভিন্ন সমাজ কীভাবে উদ্ভিদকে খাদ্য, ওষুধ, আশ্রয় এবং আধ্যাত্মিক অনুশীলনের জন্য ব্যবহার করেছে তা পরীক্ষা করে। এথনোবোটানি একটি আন্তঃবিষয়ক ক্ষেত্র যা উদ্ভিদবিদ্যা, নৃতত্ত্ব, নৃতত্ত্ব এবং বাস্তুতন্ত্রের সংমিশ্রণ ঘটায়। এই সাংস্কৃতিক ব্যবহারগুলি পরীক্ষা করে, বিজ্ঞানীরা টেকসই সম্পদ ব্যবস্থাপনার জন্য সম্ভাব্য নতুন ওষুধ, ফসল এবং পদ্ধতিগুলি সনাক্ত করতে পারেন। এই ক্ষেত্রটি উদ্ভিদের সাংস্কৃতিক ও সামাজিক তাৎপর্য সম্পর্কে মূল্যবান অন্তর্দৃষ্টি প্রদান করে, আন্তঃসাংস্কৃতিক বোঝাপড়া এবং প্রশংসা প্রচার করে। বিভিন্ন কারণে নৃতাত্ত্বিক উদ্ভিদবিজ্ঞানের অধ্যয়ন উল্লেখযোগ্য গুরুত্ব বহন করেঃ ঐতিহ্যগত জ্ঞানের সংরক্ষণঃ নৃতাত্ত্বিক উদ্ভিদবিদ্যা উদ্ভিদ সম্পর্কে দেশীয় ও ঐতিহ্যগত জ্ঞানকে নথিভুক্ত করে এবং সংরক্ষণ করে, যা প্রায়শই সংস্কৃতি পরিবর্তন বা প্রবীণ জ্ঞানধারীদের মৃত্যুর কারণে হারিয়ে যাওয়ার ঝুঁকিতে থাকে। ও...

  Chemical constituents of Nucleus Nucleus is called apparatus of heredity. It is the largest extractoplasmic component of cell which contains all the genetic information to control morphology, function and heredity. It is called control room / director/heart of cell. A nucleus in metabolic phase (nondividing phase) I phase is called interphase nucleus. It is not an organelle of cell but component of protoplasm or called extractoplasmic organelle . Nucleus has DNA 9-12 % , RNA 5 % , Lipids 3 % and Ca , Mg , Mn , Na , P , Fe and K , 80 % proteins (65 % acidic non-histone which have height mol. wt., rich in tyrosine and tryptophan, forms enzymes, and helps in transciption of dNA to form RNA ; 15 % proteins are basic like, histone proteins of low mol. wt ., rich in lysine and arginine), DNA : histone ratio is roughly 1 : 1 . Histones neutralize acidity of nucleic acid and prevent transcription of dNA . Histones are structural proteins and suppress genes . Non- histones are functional ...

 

  Scientific Name :Pontederia crassipes (formerly Eichhornia crassipes) Family:  Pontederiaceae